Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Czosnek w marynacie Marka

Składniki:

  • 25 dag ząbków czosnku
  • ½ szkl 6%octu winnego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki soli

Sposób wykonania:
Do rondla wlać  2 szklanki wody oraz ½ szkl octu winnego/
Dodać sól oraz cukier i całość doprowadzić do wrzenia.
Wówczas odstawić zalewę do ostygnięcia.
W miedzy czasie obrać żabki czosnku i przełożyć je do wyparzonych słoików.
Zalać je zalewą i szczelnie zakręcić.
Pasteryzować około 10  minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *