Składniki:
- cukier 1 szklanka
- jajka 6 sztuk
- mąka 1 szklanka
- czekolada gorzka 2 tabliczki
- masło 1/2 kostki
- sok z pomarańczy 1/2 szklanki
Sposób przyrządzenia:
W rondelku należy roztopić masło i czekoladę. Następnie przestudzić.
Żółtka należy połączyć z cukrem i utrzeć na puszystą masę. Dodać mąkę
oraz sok z pomarańczy. Wszystko należy dokładnie wymieszać. Do masy
należy dodać schłodzoną czekoladę z masłem. Białka należy ubić na
sztywną pianę, następnie dodać ją do ciasta i delikatnie wymieszać.
Ciasto należy piec w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos