Składniki:
Sposób wykonania:
Na patelnie z rozgrzaną oliwą wrzucić małże, posiekane szalotki, czosnek, liść laurowy, masło oraz połowę posikanych ziół.
Całość wymieszać i wlać jeszcze wino oraz bulion.
Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 8-10 minut.
Po tym czasie zdjąć z ognia, małże które się nie otworzyły wyrzucić a całość posypać resztą ziół oraz pieprzem.