Składniki:
- 25 dag mąki
- 4 jajka
- 20 dag masła
- 20 dag cukru pudru
- ½ szkl. mleka
- proszek do pieczenia
- 50 dag truskawek
- bułka tarta
- tłuszcz
Sposób wykonania;
Jajka utrzeć na parze razem z masłem oraz cukrem pudrem po czym odstawić do ostygnięcia.
Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz mleko.
Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać oczyszczone truskawki.
Ciasto wylać na tortownice wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tarta.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Olę