Składniki:
- 60 dag mąki
- 50 dag margaryny
- 4 żółtka
- 8 łyżek kwaśnej śmietany
- jajko
- cukier
Sposób wykonania:
Margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać śmietanę oraz żółtka.
Całosć dokałdnie wyrobić
Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wykroić z niego ciasteczka.
Posamrować je jajkiem i posypać cukrem.
Ułozyć je na blasze i piec w pierkaniku rozgrzanym do 200 stopni.