Składniki:
- • 1 kg mąki pszennej
• 3 łyżki oliwy
• Sól
• wrząca woda
• 2-3 jajka
Sposób wykonania:
- Do przesianej mąki dodać solę oraz oliwę.
Całość wmieszać tępym nożem.
Następnie wyrabiając dolewać stopniowo wrzątek aby powstało elastyczne ciasto, które odstawić do ostygnięcia.
Gdy ciasto osiągnie temperaturę pokrojową wbić jajka i ponownie energicznie wyrobić.Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Małgorzata T