Składniki:
Sposób wykonania:
- Ciastem wylepić formę wysmarowaną tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 10 minut.
W między czasie Z cytryn wycisnąć sok i wymieszać go z mlekiem, cukrem, jajkami oraz masłem.
Całość doprowadzić do wrzenia po czym dodać obie mąki wymieszane z łyżką zimnej wody.
Wymieszać i zdjąć z ognia, mieszać energiczne aby całość zgęstniało, wówczas rozsmarować na podpieczonym cieście.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 15 minut.