Pyszne i mocno kruche ciasteczka z pistacjami przepisu Klaudii. Musisz ich spróbować. Do wykonania przepisu potrzebujesz: pistacji, masła, mleka, mąki oraz cukru pudru.
Składniki:
- 50 g posiekanych pistacji
- 175 g masła
- 75 g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1 łyżka mleka
- 250 g mąki
Sposób wykonania:
-
Do miski wrzucić masło.Wsypać do niego cukier puder i cukier waniliowy.Razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas dodać jeszcze mleko oraz sól.Nadal ucierać, aż powstanie biała masa.Wrzucić obrane i posiekane pistacje.Całość wymieszać.Gotowe ciasto rozwałkować na 4cm placek.Wykroić z niego okrągłe ciasteczka np. szklanką.Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 15 minut.
Liczba porcji: 6