Składniki:
Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem po czym wbić jajko.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie dodać mąkę wymieszaną z solą oraz proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie wyrabiać dodając otręby oraz razową mąkę.
Dokładnie wyrobić ciasto, które rozwałkować i wyciąć szklaną kółka.
Ułożyć ciasteczka na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 15 minut.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C