Ciasteczka ryżowe

Składniki:
– paczka kleiku ryżowego
– kostka margaryny
– 3 jaja
– szklanka cukru
– 3-4 łyżeczki wiórków kokosowych
– cukier waniliowy
– łyżeczka proszku do pieczenia
– dżem lub konfitury

Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Uformować z niego kulki wielkości orzecha włoskiego,ułożyć je lużno na blaszce.W każdej kulce zrobić wgłębienie (najlepiej palcem). Upiec ciasteczka na jasnozłoty kolor. Wyjąć z pieca i do każdego wgłębienia włożyć trochę dżemu lub konfitur. SMACZNEGO ŻYCZY SARA!!!