Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik ziołowo-ogórkowy

 

Składniki:

  • 3 szkl. zsiadłego mleka
  • 250 g ogórków
  • pęczek szczypiorku
  • 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2-3 łyżki kolendry
  • 2-3 łyżki koperku
  • łyżeczka miodu
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 szkl. przegotowanej ostudzonej wody
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Do mleka wlać wodę oraz dodać miód i śmietanę.
    Całość dokładnie zmiksować do połączenia się składników.
    Wówczas dodać posiekane zioła oraz pokrojone w kostkę ogórki.
    Wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą.
    Przed podaniem silnie schłodzić w lodówce.

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *