Składniki:
- 300g wiśni
- 250 g malin
- starta skórka i sok z pomarańczy
- 3 goździki
- 3-4 łyżki miodu
- szczypta soli
- 1 szkl. jogurtu
- garść liści melisy
Sposób wykonania:
Do 4 szkl. wody wrzucić goździki, sok i skórkę z pomarańczy oraz sól.
Doprowadzić do wrzenia po czym dodać wydrylowanie wiśnie.
Trzymać na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie dodać maliny i gotować ostatnie 4 minut.
Następnie dodać miód i całość zmiksować.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze jogurt, ponownie wymieszać i schłodzić w lodówce.
Przed podaniem wrzucić kilka całych wiśni.