Składniki:
- 1 ½ łyżki oleju sezamowego
- 450 g groszku chińskiego
- 1 szkl. posiekanego pora
- ¼ szkl. posiekanej papryki
- ¼ szkl. orzeszków ziemnych
- 1 łyżka ziaren sezamu
- ½ łyżki soli
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pokrojony por, paprykę i groszek wrzucić na patelnię w rozgrzanym olejem.
Trzymać na ogniu około 3 minut.
Wówczas dodać jeszcze orzeszki oraz sezam.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Pozostawić na ogniu jeszcze przez około 2 minuty nie przerywając mieszania.
Liczba porcji: 4