Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cebuli glazurowane, smażone

Składniki:

  • 50 dkg małych cebulek
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka cukru
  • ½ szklanki bulionu drobiowego
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Cebulki obrać, zalać wrzątkiem, blanszować 1 minutę, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, dodać cukier, smażyć mieszając aż cebulki staną się szkliste. Tak przygotowane cebulki  przyprawić solą i pieprzem, podlać bulionem, dusić aż płyn odparuje. Podawać jako dodatek do dań mięsnych.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *