Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cebula smażona w głębokim oleju

Składniki:

  • 2 duże cebule
  • 25 dkg żółtego sera gouda
  • 4 jajka
  • tłuszcz do smażenia
  • szczypiorek
  • sól, pieprz do smaku

Sposób wykonania:
Cebulę obrać, pokroić w plastry i zrumienić na tłuszczu. Gdy trochę przestygnie, starannie wymieszać z jajkami, startym żółtym serem i drobno posiekanym zielonym szczypiorkiem, tak aby powstała gęsta masa. Nabierać łyżką nieduże porcje, kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron  na rumiano. Podawać na liściach sałaty.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *