* Cykli – przepisy mistrzów.
Składniki:
(1 porcja)
- Pomidor – 1 szt.
- Capreze – 150 g
- Bazylia świeża
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- Pieprz łamany
- Sól lub anchois do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kroimy pomidory, capreze. Polewamy oliwą, dodajemy grubą sól morską lub anchois .
Autor: Jacek Szczepański
Na zdjęciu z dodatkiem bakłażana, pieczonego.
3 comments for “Capreze z pomidorami*”