Składniki:
- 1 łyżeczki oliwy z oliwek
- 5 ogonów z homara
- 10 cienkich plasterków szynki capicola
Sposób wykonania:
Z ogonów usunąć pancerzyk, wówczas przeciąć wzdłuż na pół po czym każdą połówkę ogona owinąć plasterkami szynki.
W między czasie 10 patyczków do szaszłyków zanurzyć w wodzie na ok. 10 min a następnie nabić na nie homara.
Ułożysz szaszłyczki na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 5-8 minut.
Przepis nadesłany na konkurs „Znak Makłowicza” przez Radka