Składniki: 4 filety z piersi indyka 2/3 szkl. nalewki jabłkowej 2/3 szkl. bulionu ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego oregano 4 łyżeczki mąki kukurydzianej 2 łyżki mleka 2/3 szkl. śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zalać go bulionem oraz nalewka, dodać jeszcze zioła oraz sól…
Kategoria: Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka
Kotlety z piersi kurczaka na ostro
by Hanryk Pietrowski • • 0 Comments
Składniki: 10 sznycli z kurczaka 4 łyżki ostrej musztardy 15 dkg ziaren słonecznika 6 łyżek oleju mielona ostra papryka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Słonecznik zmielić w młynku, wymieszać z papryką, solą i pieprzem, doprawić musztardą. Kotlety umyć osączyć na papierowym ręczniku, rozbić tłuczkiem. Gotowe nasmarować olejem i sosem musztardowym. Piec w piekarniku lub…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka o aromacie piwa
by Lidia Golik • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi kurczaka 10 plasterków wędzonego boczku 4 ząbki czosnku 60 ml piwa 60 ml oleju 1 łyżka ziaren pieprzu 4 listki laurowe przyprawa do kurczaka sól Sposób wykonania: Piwo razem z olejem oraz czosnkiem zmiksować po czym powstałą pastą natrzeć piersi kurczaka. Oprószyć je również przyprawą chińską. Przełożyć je do miseczki, dodać jeszcze…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w ziołowej marynacie
by Danuta Barnaś • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi kurczaka Marynata: 8 łyżek płynnego miodu 2 łyżki startej papryki 4 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczką tymianku 1 łyżeczką majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Podane składniki na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą. Następnie mięso podzielić na filety, które lekko zbić tłuczkiem po czym włożyć je do…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka z cynamonem i jabłkiem
by Ewelina Woch • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 jabłka sok z 1 cytryny 1/3 szkl. oleju 2 łyżeczki cynamonu sól pieprz Sposób wykonania: Cynamon wymieszać z sokiem z cytryny, ½ szkl. oleju, solą oraz pieprzem. Następnie mięso podzielić na filety i włożyć je do marynaty. Wstawić do lodówki na 2 godziny. W między czasie obrać jabłka i…