Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Buraki z papryka duszone w śmietanie

Składniki:

  • 500 g buraków
  • 1 papryka
  • 100 ml śmietany
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny

    Sposób wykonania:

    Oczyszczone buraki zalać wodą i gotować około 1,5 godziny.
    Po tym czasie odcedzić obrać a gdy ostygną i zetrzeć na tarce.
    Następnie paprykę  pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym maśle około 5 minut.
    Dodać buraki i zalać całość śmietaną wymieszaną z mąką.
    Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *