Skład:
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- 350g serka homogenizowanego waniliowego
- 1 puszka brzoskwiń
Sposób przyrządzenia:
Galaretki rozpuszczamy w 600 ml. gorącej wody, brzoskwinie odsączyć z zalewy. Cztery brzoskwinie zmiksować. Serki połączyć z brzoskwiniami i galaretką. Dwie brzoskwinie pozostawić do dekoracji, pozostałe pokroić w kostkę i dodać do masy serowej. Masę przełożyć do tortownicy o średnicy 21 cm. Pozostawić w lodówce na 30 min. Przed podaniem udekorować pozostałymi brzoskwiniami.
Przepis przesłała na "Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter.