Składniki:
- 12 kromek białego chleba
- 25 dag mrożonych brokułów
- 8 jajek
- 2 filiżanki przegotowanego mleka
- łyżka uprażonej cebuli
- 36 dag sera cheddar
- 1 ½ łyżeczki papryki
- łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
- Chleb pokroić w kostkę, które wrzucić do dużego rondla.
Na chlebie rozłożyć brokuły i posypać wszystko serem.
Następnie jajka roztrzepać razem z mlekiem cebulą po czym zalać brokuły.
Odstawić na całą noc pod przykryciem.
Następnego dnia posypać całość jeszcze papryką i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 50-60 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Katarzynę