Składniki:
- 1 brokuł
- ciasto naleśnikowe
- bułka tarta
- sol
- pieprz
- oliwa
- na sos:
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki keczupu
- sól czosnkowa
Przygotowanie;
Brokuł podzielić na różyczki. Do ciasta naleśnikowego dodać sól i
pieprz do smaku. Każdą różyczkę zanurzać w cieście i bułce tartej. Na
patelni rozgrzać olej i wrzucać brokuły po 5 sztuk i smażyć na złoto.
Zrobić sos: składniki wymieszać i doprawić. Podawać z brokułami.Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Marzenę