Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Brokuły oczyścić, umyć, osączyć, podzielić na różyczki. Pory umyć, białe części pokroić w paski. Cebulę, obrać i drobniutko posiekać. Do naczynia żaroodpornego wlać olej, ogrzać w kuchence mikrofalowej około 2 minuty. Połowę brokułów wyłożyć w naczyniu przykryć połową porów, cebuli i anchois, posypać natką pietruszki. Ułożyć kolejną warstwę brokułów, cebuli, porów i anchois, oprószyć solą i pieprzem. Przykryć i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 15 minut, następnie zalać winem i jeszcze zapiekać przez 5 minut bez przykrycia.