Składniki:
- 3 szkl. kwiatów brokułów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ szkl. szalotek pokrojonych w krążki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Brokuły wrzucić do solonego wrzątku i gotować około 7 minut.
Po tym czasie je odcedzić.
Następnie posiekane szalotki przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać do niej brokuły.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i smażyć jeszcze około 1 minuty.