Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Brokuł z ziemniakami i czosnkiem

Składniki:

  • 1 brokuł podzielony na różyczki
  • 2 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki
  • 2 drobno pokrojone ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Brokuł dokładnie wypłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilkę smażyć mieszając, nie rumienić.  Dodać brokuł i ziemniaki, smażyć mieszając 2 minuty. Dodać przyprawy do smaku i natkę pietruszki, podlać odrobiną wody, przykryć i dusić na małym ogniu aż ziemniaki i brokuł będą miękkie lecz nie rozgotowane.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *