Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Borowiki w śmietanie

Składniki:

  • 50 dkg borowików
  • 3 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka śmietany kremowej
  • sól, biały pieprz


    Sposób przyrządzenia:

    Świeże, zdrowe grzyby oczyścić, przyciąć trzony. Tak przygotowane grzyby pokroić na części, jeśli kapelusze są zbyt duże. Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać obrane, pokrojone w kostkę cebulę i czosnek, chwilę smażyć mieszając, dodać kapelusze borowików, przykryć pokrywą, dusić na małym ogniu około 10 minut, przyprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować i podawać.

    Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysia Radosz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *