Składniki:
• 0.5 kg borowików
• 6 łyżek masła
• 3 cebule
• sól, pieprz
• 2-3 łyżki śmietany
Sposób przyrządzenia:
Młode i zdrowe borowiki oczyścić, umyć, pokrajać w paski. Sparzyć, odcedzić i włożyć do rondla. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Dodać do niej grzyby, posolić, popieprzyć i dusić. Następnie włożyć parę łyżek śmietany, pomieszać i dusić, aż potrawa zgęstnieje.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier