Składniki:
- 5 jaj
- 7 łyżek cukru
- 7 łyżek mąki
- aromat waniliowy
Masa serowa:
- 30 dag twarogu
- 2 jaja
- 2 czubate łyżki margaryny
- 3 łyżki cukru
- aromat waniliowy
- bakalie
Sposób wykonania:
- Przygotować biszkopt – ubić pianę z białek, powoli dodawać cukier, aromat, rozmącone żółtka, mąkę i delikatnie wymieszać. Włożyć ciasto do formy i piec około 45 minut.
Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem, dodać zmielony ser i bakalie. Ubić pianę z białek, dodać do masy serowej i lekko wymieszać.
Na upieczone ciasto delikatnie wykładać masę serową."Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Magdalenę Pieniążek