Składniki:
Sposób wykonania:
Każda kostkę nasączyć ½ łyżeczką wódki po czym posiekać je razem z migdałami i skórką cytrynową.
Następnie białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę.
Nie przerywając ubijania dodać do piany cukier na sam koniec dodać jeszcze migdały razem z cukrem i skórką cytrynową.
Delikatnie połączyć.
Z powstałej masy formować małe bezy blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni i suszyć około 1 godzinę.