Składniki:
- 4 średnio dojrzałe banany
- 1 duża pomarańcza
- 1 łyżka stołowa imbir w cukrze
- 3 łyżki płynnego miód
- 3 łyżki brązowego cukru
Sposób przyrządzenia:
Banany obrać, przekroić wzdłuż na połowę, ułożyć na tacce do grillowania posmarowanej oliwą. Pomarańcze umyć, zetrzeć zeń skórkę, wycisnąć z owoca sok. Utarty imbir wymieszać z cukrem, odcisnąć syrop. Sok z pomarańczy, miód, imbir, skórkę pomarańczową i cukier dokładnie wymieszać, polać tym sosem banany. Grillować 3 do 4 minut obracając. Doskonałe z lodami.