Składniki:
- 4 białe części porów
- 2 małe cukinie pokrojone wzdłuż na ćwiartki
- 2 małe bakłażany pokrojone wzdłuż na ćwiartki
- 2 łyżki oliwy
- sól, morska, mielony pieprz
- sos Pesto
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszać oliwę z solą i pieprzem, dodać warzywa, chwilę mieszać aby dokładnie namoczyć je w przyprawach. Piec na mocno nagrzanym grillu 8 minut kilkakrotnie je obracając. Podawać gorące. Sos Pesto podać w miseczce.