Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: dominika

Zupa kapusciana z kiełbaską

Składniki: 350g kiełbasy (kabanosów) 1 cebula 1 por 2 marchewki 400g posiekanych pomidorów (mogą być z puszki) 350g świeżej młodej kapusty 1-2 ząbków czosnku szczypta suszonego tymianku 1,5 litra wywaru rosołowe Sposób wykonania: Posiekana cebulkę i pora oraz pokrojona w plasterki marchew podsmażyć na dwóch łyżkach oleju przez około 3-4 minuty. Dodać pomidory, kiełbasę pokrojona…

Zapiekanka rybna

Składniki: 0.5 kg fileta z ryby (łososia, dorsza itp.) 1,5 kg ziemniaków (tłuczonych) szklanka mleka dwie garstki koperku łyżka maki łyżka masła polowa cebulki Sposób przygotowania: Przygotowanie sosu: na maśle podsmażyć posiekana cebulkę, dodać mąkę i po 2 min mleko, na koniec dodać koperek i doprawić do smaku sola i pieprzem. Następnie podsmażyć rybkę (mogą…

zapiekanka pasterska

Składniki: 1 kg mięsa mielonego 1 duża cebula 1 duża marchewka 1,5 kg ziemniaków 2 łyżeczki przecieru pomidorowego przyprawy (według gustu) Sposób przyrządzenia:Podane wyżej proporcje można zmienić wg gustu. Cebulkę pokroić w kostkę, podrumienić na oleju i dodać mięso mielone. Poddusić przez około 15 min. Następnie dodać przyprawy (warzywko, pieprz, bazylie), przecier pomidorowy i pokrojona…

zapiekanka pasterska

Zapiekanka Pasterska – Shepard’s Pie Składniki: 1 kg mięsa mielonego 1 duża cebula 1 duża marchewka 1,5 kg ziemniaków 2 łyżeczki przecieru pomidorowego przyprawy (według gustu) Sposób przyrządzenia:Podane wyżej proporcje można zmienić wg gustu. Cebulkę pokroić w kostkę, podrumienić na oleju i dodać mięso mielone. Poddusić przez około 15 min. Następnie dodać przyprawy (warzywko, pieprz,…