Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Piotr Lech

Szybkie Fondue z sera typu Camembert

Składniki: ser Camembert tymianek oliwa z oliwek bagietka Sposób przyrządzenia: Ten przepis stał się bardzo powszechny w niektórych pubach w Londynie. Jako główny składnik bierzemy duży ser Camembert koniecznie w pudełku drewnianym. Wyjmujemy z pudełka, rozpakowujemy i delikatnie odcinamy skórkę z jednej płaszczyzny. Następnie wkładamy do pudełka odciętą stroną do góry, posypujemy odrobiną świeżego tymianku…

Zapiekanka ryżowa z serem

Składniki: 1 szklanka ryżu pełnoziarnistego Uncle Ben’s 1 duży pomidor 6 średnich pieczarek 1 cebula biała 2 plastry salami ½ kg kiełbasy wiejskiej ½ kostki rosołowej Knorr szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka stołowa papryki słodkiej mielonej szczypta oregano 20 dag sera mozzarella 5 dag sera morskiego lub królewskiego 75 ml czerwonego wina wytrawnego sok…