Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Belka

Pieczeń wieprzowa w herbacie

Tłusty kawałek mięsa wieprzowego, boczek, żeberka, podgardle albo karkówkę bez kości na noc zostawić w lodówce w przykrytej misce posmarowany oliwą z miodem, solą i ulubionymi przez ciebie ziołami. Nazajutrz osmaż mięso na gorącej oliwie smalcu lub maśle gee. Włóż do brytfanki, obłóż miazgą zgniecionego czosnku. Miazgi ma być dużo, użyj 3x tyle czosnku ile…