Składniki:
- 2 porcje filetów z łososia
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- szczypta cebuli w proszku
- wyciśnięty z 1 limonki sok
- 2 łyżeczki miodu
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć, osuszyć. Wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Porcję łososia ułożyć na odpowiednio dużym kawałku folii aluminiowej, dokładnie, obficie posmarować przyprawami, folię zawinąć. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury około 200 stopni C. kilka minut przed końcem pieczenia folię odwinąć. Podawać z jarzynami z wody.