Składniki:
- 1 obrany ananas pokrojony w grube plastry
- ¼ szklanki ciemnego rumu
- 2 łyżki brązowego cukru
Sposób przyrządzenia:
Cukier wymieszać z rumem. Na dobrze nagrzanym grillu piec plastry ananasa często je obracając i smarując rumem z cukrem. Gdy na plastrach wytworzy się rumiana glazura możemy ananasa podawać. Pysznie smakuje jako dodatek do lodów.