Amerykański hamburger cajun

Składniki:

• 50 dag wołowiny
• łyżka oleju
• 1/4  łyżeczki pieprzu cayenne
• 1/2 łyżeczki soli
• cebula
• strąk papryki
• olej
• 4 bułki do hamburgerów

Sposób wykonania:

1. Mięso zemleć, połączyć z drobno posiekaną cebulka i łyżką oleju. Dodać
   sól i pieprz, wymieszać. Uformować kotlety, lekko podsmażyć na oleju.
2. Zpapryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić strąk w grube plastry.
3. Odciąć 1/3 każdej bułki, wydrążyć środek, włożyć kotlet i plastry
4. papryki, zawinąć w folię aluminiową. Piec na ruszcie 15 minut.

Przepis nadesłano na konkurs Letnie Grillowanie przez Agatę Konopkę

Liczba porcji: 4