Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Sałatka z jabłka i kiwi

Składniki:  3-4 owoce kiwi  duże jabłko  duża cebula  łyżka soku z cytryny  2 łyżki uprażonych pestek słonecznika  2 łyżeczki miodu  szczypta soli Sposób wykonania: Kiwi oraz jabłko obrać i pokroić w kostkę po czym skropić sokiem z cytryny. Dodać posiekana cebulę, oraz pestki słonecznika. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku miodem oraz solą.

Ryżowy budyń z mandarynkami

Składniki:  2 1/2 szklanki mleka  1/2 szklanki cukru  1 łyżeczka migdałowej esencji do ciasta  1/3 szklanki ryżu  315 g konserwowych mandarynek (z puszki)  1/4 szklanki płatków migdałów Sposób wykonania: Do mleka wsypać ryż, dodać cukier oraz esencje migdałowa i całość doprowadzić do wrzenia nie przerywając mieszania. Gotować około 5 minut po czym przełożyć do salaterki…

Kapusta pekińska z sałatą i pomidorem

Składniki:  kapusta pekińska  sałata – pół główki  2 pomidory  garść rodzynek  dwie łyżki maggi  4 ząbki czosnku  oliwa Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze rodzynki  oraz posiekany czosnek. Skropić całość oliwą oraz maggi.

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i cebulką

Składniki:  5 ziemniaków  25 dag wędzonego boczku  2 cebule  6 ogórków kiszonych  majonez  jogurt naturalny Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je obrać i pokroić w kostkę. Boczek również pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni. W między czasie cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając…