Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2010

Kawa z kakaem

Składniki: 6 łyżeczek zmielonej kawy 4 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki kakao 4 filiżanki wody ½ szkl. śmietanki cukier cukier waniliowy Sposób wykonania:Kawę, cukier oraz kakao zalać zimną wodą po czym podgrzewać.Gdy woda zacznie się gotować szybko zdjąć z ognia i rozlać do filiżanek.Dodać trochę cukru waniliowego oraz udekorować śmietaną ubitą z cukrem.

Poncz z owocami

Składniki: 300 ml białego wina 300 ml czerwonego wina 200 ml wody 35 dag ciemnego miodu 200 dag drobno pokrojonych owoców: brzoskwinie, pomarańcze, ananasy, morele itp. Sposób wykonania:Oba rodzaje wina wymieszać ze sobą po czym dodać wodę wymieszaną z miodem.Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do zagotowania po czym odstawić do ostygnięcia.Gdy poncz ostygnie wrzucić do…

Poncz gorący

Składniki: ½ l wina czerwonego 200 ml wody 30 dag miodu ½ laski wanilii ½ l wina białego 100 ml araku Sposób wykonania:Czerwone wino połączyć z wodą, wanilią oraz miodem po czym doprowadzić do zagotowania.Następnie dodać białe win oraz arak i delikatnie podgrzać.Podawać gorące, przed podaniem wyjąć wanilię.

Płonący poncz

Składniki: 300 ml czerwonego wina 300 ml białego wina 3 dag miodu 300 ml wody 1 pomarańcza 100 ml araku Sposób wykonania:Oba rodzaje win zagotować ze sobą z dodatkiem wody i miodu po czym odstawić do ostygnięcia.Gdy poncz ostygnie rozlać go do szklanek, które udekorować plasterkami pomarańczy.Przed podaniem na wierzch wylać arak i podpalić.

Grzane piwo ze śmietanką

Składniki: 600 ml jasnego piwa 3 goździki 3 łyżki cukru 3 żółtka ½ laski wanilii kawałek cynamonu 20 dag śmietany 18% Sposób wykonania:Do piwa wrzucić wanilię, cynamon oraz goździki po czym podgrzać całość pod przykryciem.W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem.Następnie piwo przecedzić i stopniowo cały czas ubijając trzepaczką wlewać do żółtek.Gdy powstanie piana…