Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2009

Bezy migdałowe

Składniki: 6 białek 600 g mielonych migdałów 500 g miałkiego cukru 1 łyżka masła 2 łyżki mąki Sposób wykonania:Białka ubić na sztywną pianę, wówczas dodać migdały oraz cukier.Całość dokładnie wymieszać.Następnie postawić miskę z pianą nad garnkiem  z gotującą się woda i trzymać tak ok. 20 minut.Po tym czasie łyżką formować bezy, które układać w brytfannie…

Szybkie ciasteczka Oli

Składniki: 250 g mąki 90 g bardzo miałkiego cukru szczypt soli 150 g masła 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru Sposób wykonania:Do przesianej mąki dodać cukier oraz sól, wymieszać.Następnie dodać masło i całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać żółtka i wyrobić ciasto.Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.Po tym czasie rozwałkować…