Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2008

Deser w pomarańczy

Składniki:3 pomarańcze3 słodkie, dojrzałe gruszki2 łyżeczki cukru6 łyżeczek cukru pudru10 dkg migdałów1,3 szklanki śmietany kremowej Sposób przyrządzenia:Pomarańcze dokładnie umyć, osuszyć, przekroić na połówki lub odciąć 1/3 owocu, łyżeczką wydrążyć miąższ. Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki lub ósemki, usunąć gniazda nasienne. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać cukier i odrobinę kwasku cytrynowego, gotować 15 minut,…

Kotlet z piersi drobiu po kijowsku

Składniki: 20 dkg masła wymieszanego z drobno posiekaną natką pietruszki i ½ łyżeczki soli 6 kotletów z piersi 2 łyżki mąki 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 jajka ½ szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1 szklanka tartej bułki Sposób przyrządzenia: Z masła wymieszanego z solą i pietruszką uformować 6 wałków, włożyć…

Makaron z ziołami i czosnkiem

Składniki: 1 opakowanie makaronu penne 4 obrane ząbki czosnku 2 szklanki posiekanych, ulubionych ziół 6 łyżek oliwy ½ szklanki tartego, ulubionego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać olej, dodać posiekany czosnek, chwilę smażyć, dodać makaron, zioła i tarty ser. Dokładnie wymieszać, chwilę jeszcze…

Makaron z zielonym groszkiem i tuńczykiem konserwowanym

Składniki: 2 szklanki ugotowanego, ulubionego makaronu 1 duży, drobno posiekany ząbek czosnku 1 pokrojona w kostkę cebula 1 łyżeczka oliwy 10 dkg odsączonego z oliwy tuńczyka ½ szklanki rozdrobniono sera risotta ¼ szklanki groszku konserwowego sok z polowy cytryny 1 łyżeczka kaparów posiekana bazylia utarty ser parmigiana reggiano Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać…