Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2008

Ciasto Salceson gotowany

Składniki: 4 opakowania herbatników 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 4 czubate łyżeczki żelatyny 4 łyżeczki kakao 1 margaryna bakalie Sposób przyrządzenia: Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z margaryną, cukrem, kakao. Zestawić z ognia, wlać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Dodać pokruszone herbatniki oraz bakalie i wymieszać. Wlać do plastikowej butelki z…

Ciepła wybawicielka

Różne są teorie, ja praktykuje jedną (na mnie działa), podczas picia alkoholu zapijam ciepłą (nie gorącą) herbatą z cytryną i cukrem. Metodę tą poznałem parę lat temu od bywalców za Bugiem gdzie jest stosowana z powodzeniem. Wiem że alkohol popijać ciepłym nie jest łatwo ale idzie sie przyzwyczaić. Od czasu gdy stosuje tę technikę nie…

Majito classic

Składniki:  50 ml rumu bacardi6 kostek lodu,cukier trzcinowy 1 łyżeczkalimonka 2 części z ośmiumięta 6-8 listków woda mineralna gazowana Sposób przyrządzeni:do bostońskiego ( duża szklanica ) dodajemy cukier, miętę, ucieramy chwile drewnianym tłuczkiem, wlewamy rum, wsypujemy lód, zamykamy sheiker i mieszamy energicznie. Po wymieszaniu wlewamy do dużej szklanki z grubego szkła i uzupełniamy wodą mineralną mocno…

Zapiekanka z ziemniaków i rydzów lub pieczarek

Składniki:1 kg ugotowanych, rozdrobnionych ziemniaków50 dkg oczyszczonych rydzów lub innych grzybów3 łyżki masła1 pokrojony w plasterki por (biała część)15 dkg tartego żółtego sera1 szklanka dobrej śmietanyposiekana natka pietruszkisól, pieprz Sposób przyrządzenia:Grzyby pokroić lub jeśli są małe tylko przyciąć trzony. Na patelnio rozgrzać masło, dodać grzyby, smażyć powoli aż odparuje wytwarzający się płyn. Duże naczynie żaroodporne…