Składniki:
-
- 1 kurczak
- 20 dkg grzybów
- 1 cebula
- zielona pietruszka
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
Kurczak
Kurczak pieczony z grzybowym farszem
by dominikab • • 0 Comments
Miesiąc: lipiec 2007
Kurczak
Kurczak z morelami
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 10 dkg suszonych moreli 10 dkg ryżu 3 łyżki topionego masła 2 łyżki rodzynek szczypta szafranu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na dwie części, przyprawić solą i pieprzem, dostawić na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim kurczaka, wyjąc i dopiec w piekarniku. Na pozostałym…
Kurczak
Kurczaka po bengalsku
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: ½ dużego kurczaka 2 łyżki oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki piure pomidorowego ½ szklanki mleka szczypta curry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Podzielić na porcje. Czosnek i cebulę obrać, rozdrobnić wg upodobań. W rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, dodać…
Sałatki
Sałatka z arbuza Rajski smak
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 arbuz o wadze około 2 kg 1 dynia o wadze około 2 kg sok z 2 limonek ½ szklanki soku z granatów (syrop) 1 szklanka wina Campari listki melisy Sposób przyrządzenia: Miąższ z arbuza i dyni wybrać używając specjalnej łyżeczki tak aby kawałki miały kształt kulisty. Z kawałków arbuza usunąć pestki. Kampari, syrop…
Sałatki
Sałatka Ambrozja
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg miąższu arbuza bez pestek 15 dkg miąższu dyni 1 brzoskwinia 1 jabłko 1 gruszka 5 łyżek dobrego jogurtu Sposób przyrządzenia: Jabłko, gruszkę i brzoskwinię obrać, usunąć gniazda nasienne i pestkę z brzoskwini, pokroić w kostkę. W kostkę podobnej wielkości pokroić też dynię i arbuza. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z jogurtem, jeśli ktoś…