Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2007

Pasta z krewetek

Składniki: 20 dkg krewetek koktajlowych 10 dkg twarogu śmietankowego ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli dymki 2 łyżeczki śmietany 2 łyżeczki soku cytrynowego 1 łyżeczka dobrej musztardy ½ łyżeczki sosu chili Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pasty wymieszać, a następnie przekręcić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować. Odstawić na 8 godzin do lodówki aby pasta się zmacerowała.…

Sałatka ziemniaczana do ryby

Składniki: 60 dkg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 1 mała cebula 1 ogórek konserwowy mały por (biała cześć) 1 jabłko Sos: 20 dkg majonezu 0,5 szklanki słodkiej śmietanki 4-5 łyżek kawioru szczypta chilli Sposób przyrządzenia: Schłodzone ziemniaki pokroić w pół plastry, ogórek w drobniutka kosteczkę, białą cześć pora w drobniutkie "piórka", jabłko i cebule tez drobno…

Łatwy łosoś

Składniki: 6 filetów z łososia   1 opakowanie przyprawy włoskiej (najlepiej suchy dresing jak do sałatek) 1/2 szklanki wody 2 łyżki soku z cytryny (najlepiej świeżej) 1 szklanka pokrojonych pieczarek Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 175 C, naczynie żaroodporne wysmarować masłem. W średniej miseczce wymieszać dressing, wodę i sok z cytryny. Ułożyć łososia w żaroodpornym…

Sałatka grilowa

Składniki: 60 dag kiełbasy szynkowej 4 cebule majonez ogórki konserwowe puszka kukurydzy kolorowe papryki kapusta pekińska Sposób przyrządzenia: Kiełbasę, ogórki, paprykę pokroić w kostkę, a cebule w pół księżyce. W salaterce układamy kolejno kiełbasę, keczup, cebule, ogórki, keczup, majonez, kukurydze, paprykę, kapustę pekińską.

Pycha ciasto bez jaj

Składniki: I cześć: 3 szklanki maki 1,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżeczki sody II cześć: 2 szklanki zsiadłego mleka 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich 0,5 szklanki rodzynek powidła śliwkowe do przełożenia biała polewa czekoladowa do polania kilka orzechów włoskich na wierzch Sposób przyrządzenia: I cześć: wymieszać na sucho i wlać…