Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2007

Panga zapiekana z ziemniakami i serem

Składniki: pół kilograma filetów z pangi 12 średnich ziemniaków bazylia sól, pieprz 6 plastrów sera żółtego śmietanka 18% 3 jajka łyżeczka masła bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie(aby się nie rozleciały) odcedzamy i kroimy w plastry. Pangę kroimy i pieczemy na patelni z przyprawami (bez panierki). Naczynie do zapiekania smarujemy…

Panga z ryżem i jarzynami

Składniki: 50 dkg filetów z pangi masło klarowane sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej pietruszki Ryż: 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanych migdałów 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny Sposób przyrządzenia: Przygotować ryż. Na patelni rozgrzać masło, wsypać ryż i smażyć mieszając aż stanie się…

Makaron cannelloni z mięsem i pieczarkami

Składniki: 1 opakowanie makaronu cannelloni 1/2 kg mielonego lub pokrojonego w kostkę mięsa 30 dkg pieczarek 1 małe opakowanie śmietany 18% 1 torebka sosu do spagetti 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 dkg żółtego potartego sera sól, pieprz i odrobinę przyprawy do mięsa mielonego Sposób przyrządzenia: Mięso wyłożyć na patelnię i podsmażać na wolnym ogniu…