Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2006

Kokosowo-rodzynkowy Breckeaway

Składniki : 1 kostka margaryny(Kasi) 1 szklanka cukru 0,5 szklanki wody 1 cukier waniliowy 4 łyżki kakao 1 mleko w proszku 1 paczka herbatników 1 paczka rodzynek 1 paczka wiórków kokosowych Sposób przyrządzenia: 5 pierwszych składników rozpuścić w garnku, gotować 3 minuty. Następnie masę ostudzić i stopniowo wsypywać mleko. Potem dodać rodzynki i wiórki kokosowe.…

Polędwica zapieczona z grzybami

Składniki: 25 dkg polędwicy wołowej 20 dkg borowików lub podgrzybków ½ szklanki sosu pomidorowego 1 cebula 3 łyżki świeżego smalcu mąka koperek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić. Grzyby oczyścić, pokroić na połówki lub ćwiartki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę smalcu, dodać cebulę, zeszklić. Dodać do cebuli grzyby i dusić mieszając aż płyn odparuje.…

Snikers 2

Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki 4 żółtka 3/4 kostki margaryny 10 dag cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa orzechowa: 350g orzechów ziemnych 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka Masa czekoladowa: 1 szklanka mleka w proszku 10 dag margaryny 1/2- 3/4 szklanki mleka 15 dag cukru 3 łyżki kakao Sposób przyrządzenia: Ciasto: Składniki…

Rogaliki kruche drożdzowe

Składniki: 1 kg mąki 50 dag margaryny 5 dag drożdży szczypta soli cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 4 jajka powidła lub masa czekoladowa do nadziania rogalików Sposób przyrządzenia: Przygotuj rozczyn z drożdży, mleka, 6 łyżek mąki i 2 łyżek cukru. Odstaw do wyrośnięcia. Resztę mąki wsyp na stolnicy i z resztą cukru,…

Podgrzybki w cieście piwnym

Składniki: 20 niedużych borowików lub podgrzybków 3 listki laurowe koperek 10 ziaren pieprzu 1 szklanka oleju Ciasto: 1/2 szklanki piwa 2 jajka 25 dag mąki 1 łyżka roztopionego masła sól Sposób przyrządzenia: Przygotować ciasto: Oddzielić żółtka jaj od białek. Żółtka wymieszać z piwem, posolić, dodać tyle mąki, aby uzyskać konsystencje ciasta naleśnikowego. Ubić pianę z…