Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2005

Fasola z boczkiem

Składniki: • 80 dag zielonej fasolki • 40 dag boczku (chudego) • 3 gruszki • 1i1/2 cebuli • 3 szklanki wody • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • cząber • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w piórka, boczek w plastry. Włożyć do garnka, zalać wodą, dodać trochę pieprzu i gotować na małym ogniu około…

Ziemniaki z ziołowym twarożkiem

Składniki: • 60 dag ziemniaków • 20 dag twarożku • 3/4 szklanki maślanki • posiekana zielenina • sól • pieprz • papryka Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Twarożek wymieszać z maślanką, posiekaną zieleniną, przyprawić do smaku. Gorące ziemniaki, nakrajać do połowy, do środka nakładać twarożek. Podawać np. z karkówką z grilla, sztukami mięs (bez…

Sałatka z orzechami i migdałami

Składniki: • 3 pomarańcze • 1/2 kg selera • sok z jednej pomarańczy • sok 3/4 cytryny • 12-16 dag orzechów włoskich • 4-6 dag płatków migdałowych • 10 dag oliwek zielonych nadziewanych papryką • 1 łodyga selera naciowego pokrojona • sól • pieprz • cukier Sposób przyrządzenia: Obranego selera ugotować w lekko osolonej wodzie,…